Im Hofladen finden Sie vor allem eigene Produkte von unserem Bioland-Hof

 

als Speisegetreide bauen wir für Sie Weizen, Roggen und Dinkel an. Dies können Sie als ganzes gereinigte Korn, als Mehl oder als Musmehl bei uns kaufen. 

Letztes Jahr ( 2021) konnten wir leider kein backfähiges Getreide ernten, daher kaufen wir von unseren Abnehmern zu. In den Mühlen werden die Getreide von uns Biolandbauern so gemischt, dass ein backfähiges Produkt entsteht.

Auch backen wir aus eigenem Mehl jeden Donnerstag frisches Holzofenbrot.

Laufend können Sie am Milchautomat unsrere frische Rohmilch zapfen.

Unsere Hühner legen täglich frische Eier für Sie. Ganz besonders gut geht es den Hühner ins unserem neuen Hühnermobil, in dem die Hühner immer wieder auf einer neuen grünen Wiese picken dürfen.

Apfelsaft kommt von unserer großen Streuobswiese.

Kartoffeln erhalten Sie auch das ganze Jahr - wenn wir die neuen Frühkartoffeln ernten, sind normalerweise noch Kartoffeln vom Vorjahr im Keller.

Fleisch gibt es vom Rind, Schwein, Lamm und Kalb zu bestimmten Schlachtterminen. Ausserhalb der Termine tiefgefroren oder auch ganzjährig als Wurst der verschiedensten Sorten.

Gemüse und Obst je nach Jahreszeit.

© Bioland-Hofladen Paula Weber / Althof 10 / 88400 Biberach-Mettenberg / Telefon 0 73 51 - 88 96 / Fax 0 73 51 - 827389